槐樹分為兩種，洋槐和國槐。五六月間開出一樹樹潔白花朵的是洋槐。洋槐花不但鮮吃可口，也是煎炒烹炸的好佐料。記得小時候，家里后院就種著洋槐。每年槐花綻放的時節，我們小孩子就爬到樹上，伴著嗡嗡采蜜的蜜蜂，把一串串槐花摘下來，放進清水盆里一洗，然后一串串抓起放進嘴里，那清甜的滋味早已久久映進了童年的記憶。祖母曾經做的可口的槐花糕，讓我至今想起來都心生感觸。既然叫洋槐大概就不是我們的本國特產。查閱資料得知，洋槐是十九世紀末從北美傳到我國的樹種。雖然來自遙遠的異域，卻不減我們對它的親近感。
而當下開放的槐花就是我們的本土樹種國槐了。國槐又叫笨槐，是它生長緩慢，開花也晚吧。殊不知，國槐雖笨，卻笨得木質堅密結實，花朵一夜傾城。國槐花不算漂亮，但清香雅致，又開在花令不接的夏秋之際，不與百花爭春，也不與盛夏里吸收熱量展現風姿的各式雜花媲美，頗有內斂堅韌、不婀不妖的花中君子風范。
國槐淡黃清香的小花又稱作槐米，是中醫入藥的好材料。在清晨或者黃昏的國槐林蔭道上，時有采花人拿著竹竿，拎著布袋，一路將槐花打將過去，他們收獲了槐米，但深秋時國槐枝干上就會少去了很多莢果啊，那也是治療多種疾患的好原料。我想，此時采花的他們怕是顧不得那么多了。